蔬菜生产信息专刊第6期（总第97期） 

　　据农业农村部蔬菜生产信息网监测，4月份，蔬菜供应量同比减少，地头批发价同比上涨。5月份，随着气温升高，南方冬春茬蔬菜及北方冷棚、露地蔬菜陆续上市，蔬菜生产逐步进入采收旺季，预计蔬菜供应仍处于偏宽松的状态，价格继续下降。 

　　4月份蔬菜供应量同比减少。4月上旬北方大部地区出现较强降温天气，西北地区东部、华北大部、黄淮北部等部分地区最低气温降至0℃以下，影响蔬菜生长发育。据监测，580个蔬菜重点县信息监测点蔬菜产量90万吨，同比减2.9%。分区域看，呈“两增三减一平”的特点。华南与西南热区冬春蔬菜优势区和北部高纬度夏秋蔬菜优势区，产量同比分别增6.7%和6.2%；黄淮海与环渤海设施蔬菜优势区、云贵高原夏秋蔬菜优势区和黄土高原夏秋蔬菜优势区，产量同比分别减6.3%、5.3%和4.2%；长江流域冬春蔬菜优势区产量同比基本持平。分种类看，30种蔬菜中，洋葱、大蒜、胡萝卜、菠菜、大葱、苦瓜、芋、豇豆和菜豆等9种蔬菜产量同比增3%以上，南瓜、冬瓜、青花菜、莴苣、花椰菜、大白菜、茄子、芹菜、结球甘蓝、丝瓜、普通白菜、姜、芥菜、黄瓜等14种蔬菜同比减3%以上，其余种类基本稳定。 

　　4月份蔬菜地头批发价同比上涨、环比下降。据监测，580个蔬菜重点县信息监测点蔬菜平均地头批发价3.22元/公斤，同比上涨4.9%，环比下降1.8%。上中下三旬均价分别为3.24元/公斤、3.25元/公斤、3.16元/公斤。30种蔬菜的42个产品中松花菜、西芹、花椰菜、冬瓜、青花菜、西葫芦、结球甘蓝、甜椒、胡萝卜、芹菜、圆茄子、娃娃菜、黄瓜、姜、长茄子、莴笋、萝卜、普通白菜等18个产品地头批发价同比上涨10%以上，大蒜、洋葱、蒜薹、樱桃番茄、青蒜苗、芋等6个产品地头批发价同比下降10%以上，其余产品地头批发价基本稳定。 

　　5月份，预计蔬菜总体供应充足，价格继续回落。据监测，4月底580个蔬菜重点县信息监测点在田蔬菜面积131万亩，同比持平，环比增18.3%。其中，冬瓜、芋、丝瓜、姜、洋葱和南瓜等6种蔬菜在田面积同比增3%以上。专家分析，5月份，随着气温升高，南方冬春茬蔬菜及北方冷棚、露地蔬菜陆续上市，蔬菜生产将逐步进入采收旺季，预计蔬菜总体供应充足，番茄、黄瓜、辣椒等大宗蔬菜价格将继续呈季节性回落。 

　　                                                                                               （经济作物处供稿）

　　附表： 

　　1.4月份主要蔬菜生产情况监测表 

　　2.4月份主要蔬菜地头批发价监测表